Die Vielfalt des VIP-Caterings genießen

Start in die neue Bundesliga-Saison mit geändertem Cateringkonzept in den VIP-Ebenen.

Der VfL Wolfsburg begrüßt seine VIP-Gäste zu den Heimspieltagen der Wölfe mit vielfältigen Genüssen vor und nach dem Spiel sowie in den Halbzeitpausen. Lassen Sie sich mit unserem neuen Cateringkonzept kulinarisch verwöhnen und genießen Sie ein abwechslungsreiches Buffet mit frischen Köstlichkeiten – kreiert von der Volkswagen ServiceFactory.

Vor dem Spiel empfehlen wir…

Vorspeisen:

  • Räucherlachs mit Pfeffermakrele an Sherry-Matjes und Sahnemeerrettich
  • Gekräuterter Nackenbraten mit Coleslaw
  • Pastasalat mit griechischem Joghurt, Zuckererbsen, Mozzarella und frischen Kräutern
  • Salatbar „Sportlerbuffet“
    Eisberg, Romana, Radicchio, Rucola, Gurke, Tomate, Paprika, Mais, Mini-Mozzarella, Crôutons, Schweinefiletstreifen mit dreierlei Dressing und Cerealien

Hauptspeisen:

  • Marinierter Krustenbraten vom Ursprungsschwein mit Würzjus an dreierlei Bohnen und Kartoffel-Käsegratin
  • VW-Mini-Currywurst mit Ketchup, warmem Kartoffel-Specksalat und rustikalem Baguette
  • Grünes Curry mit Rinderhüftstreifen, Spitzpaprika, Kokosmilch, Zuckerschoten und Basmatireis
  • Pasta Galetti mit Tomatensugo, Rucola und Parmesan
  • Seeteufelmedaillon mit Kräuter gebraten auf Kohlrabi-Karottengemüse mit Süßrahm und Kurkuma

Sonstiges:

  • Butter, gemischter Brot- und Brötchenkorb und ofenfrische Laugenbrezeln
  • Obstauswahl
  • Candy Bar

In der Pause…

Hauptspeisen:

  • VW-Mini-Currywurst mit Ketchup, warmem Kartoffel-Specksalat und rustikalem Baguette
  • Pasta Galetti mit Tomatensugo, Rucola und Parmesan
  • Grünes Curry mit Rinderhüftstreifen, Spitzpaprika, Kokosmilch, Zuckerschoten und Basmatireis

Sonstiges:

  • Mousse vom hellem Nougat mit Marille
  • Geschnittenes Obst mit Vanille-Crème fraîche
  • Warme Waffeln mit Kirschen
  • Frankfurter Kranz, Walnuss-Karamellkuchen
  • Häagen-Dazs Eiscreme
  • Obstauswahl
  • Ofenfrische Laugenbrezeln

Nach dem Spiel…

Hauptspeisen:

  • Backfischbrötchen mit würziger Remoulade
  • Gedrehte Weizen-Burritos mit vegetarischem Chili und Gouda
  • VW-Mini-Currywurst mit Ketchup und rustikalem Baguette

Sonstiges:

  • Rohmilchkäseauswahl mit verschiedenen Chutneys
  • Brotkonfekt, Brezeln und Butter
  • Obstauswahl

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